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茶艺师 2023-07-05作者：匿名 来源：本站整理
2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月5日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
判断题
1、土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。（）
答 案：错
2、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。（）
答 案：错
3、台湾省茶区主要以绿茶为主。（）
答 案：错
单选题
1、适宜茶树生长的土壤为（）土壤。
答 案：B
2、（）多数爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
答 案：C
3、皖南屯绿内质的品质特点是（）。
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
答 案：ABCDE
3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。
答 案：AC
主观题
1、与一般食物相比，茶叶中的______含量很高，达20%~30%。
答 案：蛋白质
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